Gừng và hệ tiêu hóa: cơ chế tác động được giải mã
Gingerol và shogaol tác động lên thụ thể 5-HT3 và TRPV1. Bằng chứng lâm sàng tốt nhất là với buồn nôn thai kỳ.
Nghiên cứu chuyên sâu về thực phẩm chức năng và thảo dược — được kiểm chứng bởi khoa học, truyền cảm hứng từ thiên nhiên.
Khám phá bài viết →
Curcumin có nhiều tác dụng sinh học trong thí nghiệm, nhưng bằng chứng lâm sàng còn khiêm tốn. Bài viết tách riêng những gì đã biết ở mức tế bào, động vật và người.
Gingerol và shogaol tác động lên thụ thể 5-HT3 và TRPV1. Bằng chứng lâm sàng tốt nhất là với buồn nôn thai kỳ.
Các thử nghiệm ngẫu nhiên về stress và lo âu cho tín hiệu tích cực, nhưng nhỏ, ngắn hạn và dễ thiên lệch. Có cảnh báo về tổn thương gan.
Gừng, cơm cháy đen và echinacea được kết hợp phổ biến. Bài viết nêu rõ mỗi thành phần có bằng chứng đến đâu, và cách chuẩn bị an toàn.
Mỗi loài được tổ chức theo ba lớp: tổng quan, thành phần và bằng chứng, rồi từng hợp chất hoạt tính.
Curcuma longa L.
Thân rễ nghệ chứa nhóm curcuminoid tạo màu vàng và tinh dầu giàu sesquiterpenoid. Curcumin là hoạt chất được nghiên cứu nhiều nhất nhưng sinh khả dụng đường uống rất thấp.
Zingiber officinale Roscoe
Vị cay của gừng đến từ gingerol, chuyển thành shogaol khi sấy khô hoặc đun nóng. Bằng chứng tốt nhất là với buồn nôn, đặc biệt buồn nôn thai kỳ.
Withania somnifera (L.) Dunal
Ashwagandha chứa các withanolide, nhóm steroid lacton có khung ergostan. Thử nghiệm lâm sàng chủ yếu đánh giá stress, lo âu và giấc ngủ, quy mô nhỏ và thời gian ngắn.
Một bài phân tích chuyên sâu, một nghiên cứu mới, một công thức thực hành.